mokkapalat

 

Ajattelin tehdä mahdollisimman helpon ja onnistuvan mokkapala ohjeistuksen teille kaikille! Eli kaiken voitte lukea jo kuvista.

Vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi

mitataan rasva ja sulatetaan se

mitataan kuivat aineet ja sekoitetaan keskenään

sulaan rasvaan sekoitetaan maito

kuiviin aineisiin lisätään kaakaojauhe

muna-sokeri vaahtoon lisätään jauhot siivilän läpi ja sekoitetaan hiljaa

levitetään taikina uunipellille

asetetaan paistoaika kelloon

aloitetaan kuorrutteen valmistus: mitataan rasva ja sulatetaan se

mitataan tomusokeri ja lisätään rasvan joukkoon, sekoitetaan hyväksi

levitetään kuorrute paistetun ja jäähtyneen pohjan päälle

koristellaan esim. nomparelleilla tai kookoshiutaleilla, leikataan sopiviksi annospaloiksi

Ja tarjolle! 

Ohje: uunipellillinen
pohja:
 4 munaa
4 dl sokeria
2 dl maitoa
200g voita
6dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
4 tl vaniliinisokeria
4 rkl kaakaojauhetta

kuorrutus:  
120g voita
6 rkl kylmää kahvia
noin 9 dl tomusokeria
 5 rkl kaakaojauhetta (tumma) jos käytät juomajauhetta, laita enemmän
4 tl vaniliinisokeria

Paisto: 200 asteessa 10-15 min

Tämän tuotteen voit helposti pakatsaa esim. minigrip pusseissa ja sulattaa nopeasti mikrossa ennen kuin vieraat ovat tulleet :)

Suklaisia talvi-iltoja!

Buzzausta

Pääsin testaamaan gainomax protein drinkkiä, eli urheilun jälkeen käytettävää palautusjuomaa. Tämä palautusjuoma sisältää enemmän proteinia ja vähemmän hiilihydraattia kuin monet muut palautusjuomat. "proteinit 20:stä banaanista ja hiilihydraatit yhdestä" Sain testata kahta makua, päärynää ja vaniljaa ja nyt buzzaan niistä teille ja suosittelen ottamaan tämän mukaan urheiluun! 

Pidin molempia makuja tosi hyvinä, juoma ei ollut mielestäni ns "jauhon makuinen" ja tuo käy näppärästi myös välipalaksi jos ei ehdi syömään. Oon maistanu tosi monen merkkisiä valmiita palautusjuomia, tässä varmasti ehkä paras maku ja teho sekä vähiten hiilareita, sitähän me halutaan ! #gainomaxproteinbuzz #buzzador
 

Koirahömpötyksiä

 

Ja sen jälkeen meillä onkin vilskettä ja elämää piisannut :)

mun pikkusisko Maiju leikittämässä aktiivista koiravauvaa

pieni koulutushetki

aluksi cindylle oli tosi vaikeeta kouluttaa ettei purra, nykyään se kyllä jo ymmärtää eikä purekaan :)

pikkuveli iivari antaa cindylle luuta

äireen ja iskän oma rakas <3

parasta <3

tämä kuva autosta kun tultiin cindylle vieraaseen ja uuteen kotiin

kuva kennelistä

Aika on tosiaan vierähtänyt aika nopeaa. Näihin viikkoihin on mahtunut kaiken laista mutta niistä tärkeimpänä mulle tuli oman koiran hankinta. Haettiin 5.9. riihimäeltä asti oma pitkäkarvainen collie, nimeltään cindy. Sen jälkeen onkin virtaa ja vipellystä ollut ja yöt on nukuttu jättihyvin! 

Cindy on oppinut muutamassa viikossa vaikka mitä! Siis ihan hurjan paljon asioita, istumaan, antamaan tassua, menemään maahan, hakemaan ja tuomaan, tottelemaan omaa nimeään ja tulemaan kun pyydetään, istumaan autossa, kävelemään hihnassa, cindy tietää mitä "ei" tarkoittaa ja ymmärtää koska mennään pihalle. Cindystä on tullut muutamassa viikossa melkein jo täysin sisäsiisti. Se on kasvanut aivan silmissä ja perjantaina Cindillä onkin  3kk syntymäpäivä! :) 
Kaiken kaikkiaan Cindy on oikein rakastettava ja rakastava koissu, sellanen välillä hyvin energinen ja vilkas, uteliaskin, mutta välillä tosi rauhallinen, unelias ja sylivauva <3

nopeesti viikon kuulumiset

 Hei! 
Viikko on kulunut tosi nopeesti, ilmeisesti vähän pidempikin aika. En oo ehtinyt kirjotteleen kun tosiaan on niin paljon luettavaa joka ilta. Kirjoitukset vain lähestyy ja kuunteluunkin on enää alle viikko :o Koitan nyt siis kuvilla ja kuvateksteillä kertoa teille miten mun viikkoni on kulunut. :)

Grillausta

anopin salaatti

Karhun makkara ja pihvi

Foliossa valmistettua chilikermaperunaa

Oltiin siis toissa viikonloppuna anopin luona maalamassa ovikarmien listoja. Meillä on siis täällä asunnolla sellainen pieni pintaremontti menossa :) noh, aurinko paistoi ja laudat saatiin maalattua kahteen kertaan, maali on jo aika lopussa, mutta kyllä kolmas kerros täytyy vielä vetää.

Siinä sitten samalla kun näitä maalailtiin nin minä grillasin väelle ruokaa ja mahatkin saatiin täyteen. :)

Viikolla kävin anopin kanssa puolukassa ja kyllä mä tein sen ja noukin yhtäkkiä 10litran sangon täyteen!

laukku: H&M, housut: cubus, pait:a Ginatrico, vyö: lindex

 Viime viikolla mulla oli myös huonosti nukuttujen öiden ja koulun läksyjen, tenttausten jne lisäksi viimenen työpäivä Parkanon Shellillä. Oon ollu siellä jo jostain joulukuusta asti, ensin työssäoppimassa ja pian aloin tehdä jo töitäkin. Hirveen haikee mieli, monet hyvät työkaverithan sinne jäi. Lopetin kuitenkin ihan sen vuoksi, että en olisi tullu saamaan kunnon tuntimäärää kun vatsa ens kesänä :D ja ajomatka! pitkä... nojoo, asia on kuitenkin jo hoidossa, ja mä sain uuden työpaikan josta varmasti kerron teille myöhemmin lisää ;)

viime lauantai venetsialaiset ja viini

housut: cubus, paita: new yorkeer, liivi: h&m, vyö lindex

kummien koirat oli hoidossa mummolla. ihanat westit! Manu ja Poju <3

Tiistaina piipahdin seinäjoella ja koulun jälkeen kun sinen lähdin oli nälkä jo hirmuinen, tälläinen puolikas tonnikalasubi sieltä sitten tarttui kitusiin. :) nam!

tomaattia, salaattia ananaksella, tacodippi ja raejuusto

ja eiku tortilloimaan!

jauheliha

nam!!

keskiviikkona eli eilen mä rentouduinkoulupäivän jälkeen istahtamalla hetkeksi takapihan aurinkotuoliin ja luin uusinta fit-lehteä. Niin ja olihan mulla mahtava mustikkarahkaprotskupirtelö! ;)

Eilen illalla syötiin salaattia  ja kanaa nam nam :)

omakasvattamana persiljat alkaa olemaan jo hienossa kunnossa !

 p.s.  voi olla että seuraava postaus menee ensiviikolle. harmi, mutta koulu on nyt etu sijalla vielä muutaman viikon ajan!  xoxo -Nina

omenapiirakka

Sekoita sokeri ja sulatettu rasva keskenään, lisää joukkoon vielä muna. Laita toiseen kulhoon kaikki kuivat aineet ja sekoita, sekoita nämä kaksi seosta keskenään tasaiseksi. taikinan ei tarvitse olla paksua.

levitä taikina piirakka vuokaan.

aloita keskeltä omenoiden asettelu

pilko omenat pieniksi ja ohuiksi, voit myös tehdä esim kuutioita. Itse käytin suomalaisia oman omenapuun luomuksia ja en kuorinut niitä.

Kun omenat ovat taikinan päällä, ripottele kanelia ja sokeria. Paista 175 asteessa noin puoli tuntia.

Omenapiirakka murotaikinasta:

3/4 dl sokeria 

150g voita

2 pientä munaa

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

täyte: 

omenoita (jos käytät ulkomaalaisia kuori ne)

sokeria

kanelia

Tässä kuva valmiista annoksesta, lisäkkeeksi visparin floran kuohuva vanilla kastiketta.

Herkullisia syyshetkiä omenapuiden alla!