Ajattelin tehdä mahdollisimman helpon ja onnistuvan mokkapala ohjeistuksen teille kaikille! Eli kaiken voitte lukea jo kuvista.
 |
| Vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi |
 |
| mitataan rasva ja sulatetaan se |
 |
| mitataan kuivat aineet ja sekoitetaan keskenään |
 |
| sulaan rasvaan sekoitetaan maito |
 |
| kuiviin aineisiin lisätään kaakaojauhe |
 |
| muna-sokeri vaahtoon lisätään jauhot siivilän läpi ja sekoitetaan hiljaa |
 |
| levitetään taikina uunipellille |
 |
| asetetaan paistoaika kelloon |
 |
| aloitetaan kuorrutteen valmistus: mitataan rasva ja sulatetaan se |
 |
| mitataan tomusokeri ja lisätään rasvan joukkoon, sekoitetaan hyväksi |
 |
| levitetään kuorrute paistetun ja jäähtyneen pohjan päälle |
 |
| koristellaan esim. nomparelleilla tai kookoshiutaleilla, leikataan sopiviksi annospaloiksi |
 | ||||||
| Ja tarjolle! |
pohja:
4 munaa
4 dl sokeria
2 dl maitoa
200g voita
6dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
4 tl vaniliinisokeria
4 rkl kaakaojauhetta
kuorrutus:
120g voita
6 rkl kylmää kahvia
noin 9 dl tomusokeria
5 rkl kaakaojauhetta (tumma) jos käytät juomajauhetta, laita enemmän
4 tl vaniliinisokeria
Paisto: 200 asteessa 10-15 min
Tämän tuotteen voit helposti pakatsaa esim. minigrip pusseissa ja sulattaa nopeasti mikrossa ennen kuin vieraat ovat tulleet :)
Suklaisia talvi-iltoja!
